ANALISA MAKANAN YANG DIKONSUMSI OLEH LANSIA DI DESA NGRAWAN YANG BERPOTENSI MENYEBABKAN HIPERTENSI

Authors

  • Dhanang Puspita Puspita a:1:{s:5:"en_US";s:32:"Universitas Kristen Satya Wacana";}
  • Ika Melinda Suharningsih Ilmu Keperawatan Universitas Kristen Satya Wacana
  • Rosiana Eva Rayanti Ilmu Keperawatan, Universitas Kristen Satya Wacana

Keywords:

Garam, Hipertensi, Lansia, Makanan

Abstract

Lansia adalah kelas masyarakat kelompok rentan, dan salah satu gangguan kesehatannya adalah hipertensi. Salah satu penyebab hipertensi adalah asupan makanan tinggi kadar garamnya. Penelitian ini dilakukan di Desa Ngrawan guna mengetahui pola konsumsi makanan yang dapat berkontribusi menyebabkan hipertensi. Metode penelitian adalah dengan observasi dan wawancara, yang hasilnya ditabulasi dan dijelaskan secara kuantitatif deskriptif. Hasil penelitian diperoleh ada 70 jenis makanan, dan Sebanyak 87, 14% menu makanan yang mengandung garam dengan konsentrasi ringan 12,86, sedang 34,29%, dan tinggi 40%. Makanan dengan kandungan garam tinggi berkontribusi menyebabkan hipertensi.
Kata Kunci : Garam; Hipertensi; Lansia; Makanan.

Downloads

Published

2026-03-01

How to Cite

Puspita, D. P., Suharningsih, . I. M. ., & Eva Rayanti, R. (2026). ANALISA MAKANAN YANG DIKONSUMSI OLEH LANSIA DI DESA NGRAWAN YANG BERPOTENSI MENYEBABKAN HIPERTENSI . Carolus Journal of Nursing, 5(2), 146-154. Retrieved from https://jurnal.stik-sintcarolus.ac.id/cjon/article/view/37

Issue

Vol. 5 No. 2 (2023): Carolus Journal of Nursing

Section

Articles